标题：18说念家常菜粗造作念法，分分钟变大厨！

亲爱的读者一又友们，接待来到咱们的好意思食教程！今天，我将为世界带来18说念家常菜的粗造作念法，让你在短时辰内平时成为厨房达东说念主！在这里，咱们将用最粗造的言语，最实用的手段，为你呈现一说念说念厚味好菜。让咱们一说念开启好意思食之旅吧！

当先，咱们来了解一下这说念菜的基本原料和制作体式。这是一说念众所周知的红烧肉，主要原料有五花肉、老抽、生抽、细砂糖、生姜、料酒、八角、香叶等。制作体式如下：

1.将五花肉切成2厘米见方的块，生姜切片备用。

2.锅中加入适量油，放入砂糖，小火冉冉炒至糖熔化，呈红色泡沫状。

3.加入五花肉块，翻炒至名义微黄。

4.加入生姜片、料酒、八角、香叶，延续翻炒均匀。

5.加入老抽、生抽，翻炒均匀后，加入弥漫的水，水量要没过肉块。

6.大火烧开后，转小火冉冉炖煮，直至肉质酥软。

7.临了收汁，出锅装盘即可。

接下来是一说念清炒时蔬的作念法。这是一说念极度粗造的家常菜，主要原料有青椒、红椒、蒜末、生抽、盐等。制作体式如下：

1.将青椒、红椒洗净，去籽切丝备用。

2.蒜末备好。

3.锅中加入适量油，放入蒜末爆香。

4.加入青椒、红椒丝，翻炒均匀。

5.加入生抽、盐调味，翻炒均匀后出锅即可。

以上即是我为世界带来的两说念家常菜的粗造作念法。诚然开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，除了这些菜品，还有好多厚味等着你去发掘。但愿通过今天的教程，你能在短时辰内掌捏一些烹调手段，为家东说念主一又友献上一顿丰盛的晚餐。

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